Aberlour Casg Annamh

📛 Nome: Aberlour — Casg Annamh (Casg = cask; Annamh = rare/“raro” em gaélico)
🔬 ABV: 48%
📆 Idade: NAS (no-age statement; small-batch release)
🛢️ Madeiras / maturação: triple-cask maturation — maturado principalmente em butts de Oloroso (Spanish/European oak) com uma combinação de American oak (first-fill e refill hogsheads/other American casks); a ideia é casar influência intensa de xerez com aporte mais doce/baunilhado do carvalho americano
📍 Região: Speyside (Aberlour Distillery)
🏭 Engarrafador: Aberlour (engarrafamento oficial / série Casg Annamh — small batch)

👃 Aromas (Olfato)

🍊 Laranja cristalizada / casca de laranja — brilho cítrico confitado
🍒 Cereja glaceada / passas — fruta de bolo e xerez presente
🥧 Pâtisserie / apple crumble — notas de maçã assada e massa amanteigada
🌶️ Gengibre / canela — especiarias quentes que dão profundidade
🍯 Mel leve / toffee no fundo

👄 Paladar

🥃 Entrada rica e aveludada (48%) — textura encorpada, bem calibrada
🍎 Maçã assada / pêssego se misturam à doçura xerezada
🍯 Caramelo / butterscotch com retorno de frutos secos (figo, passa)
🌶️ Cinnamon, anis leve e toque de alcaçuz que aportam complexidade
🪵 Taninos moderados e leve seco amadeirado no final, fruto do butt oloroso