Amrut peated cask strength

📛 Nome: Amrut — Peated (Cask Strength)
🔬 ABV: engarrafamentos em cask strength — tipicamente entre ~57%–63% (varia por lote/edição)
📆 Idade: NAS (algumas releases são single cask ou small-batch; não há age-statement fixo)
🛢️ Madeiras: maturação principalmente em ex-bourbon hogsheads / American oak; composição de casks pode variar por edição quando há finishes
📍 Região: Índia (Amrut Distillery — Bangalore / Kambipura)
🏭 Destilaria / Engarrafador: Amrut (engarrafamento oficial)
❄️ Filtragem/Cor: muitas edições em cask strength são sem chill-filtration e com cor natural; ver o rótulo da edição específica para confirmação

👃 Aromas (Olfato)

🌫️ Turfa e fumaça: fumaça de turfa limpa e incisiva, mais vegetal e de brasa do que marítima
🍯 Doçura maltada: toffee, mel e caramelo que equilibram o defumado
🍍 Frutas tropicais / compota: manga, abacaxi e frutas secas — efeito do clima de maturação acelerada
🌶️ Especiaria: pimenta preta, gengibre e leve cravo
🪵 Madeira tostada / baunilha: resquício dos casks bourbon

👄 Paladar

🥃 Entrada potente e oleosa — presença de boca marcada pela graduação
🔥 Peat & smoke no centro, com textura cremosa e calor alcoólico bem presente
🍯 Camadas doces: melaço, caramelo e fruta em calda que contrapõem a turfa
🍫 Notas escuras: cacau amargo e café em alguns lotes
🌶️ Final picante: pimenta, noz-moscada e taninos leves que dão estrutura