Athru 14 knoknarea

📛 Nome: Athrú — Knocknarea (14 Years)
🔬 ABV: 48%
📆 Idade: 14 anos (maturado ~11 anos em ex-bourbon + 3 anos em Oloroso sherry casks)
🛢️ Madeiras: base em ex-bourbon hogsheads com acabamento 3 anos em Oloroso sherry butts — perfil claramente sherry-forward no final
📍 Região / Projeto: Irlanda — coleção Athrú / Lough Gill Distillery (projeto curado durante a maturação do espírito próprio)
🏷️ Tiragem: edição limitada (lançamentos em quantidades controladas)

👃 Aromas (Olfato)

🍒 Frutas escuras e compota: ameixa, figo e passas
🍫 Chocolate amargo / cacau com nuances de melaço e caramelo
🌶️ Especiarias quentes: canela, noz-moscada e leve cedro/âmbar do carvalho

👄 Paladar

🥃 Entrada aveludada e encorpada — 48% entrega boa presença na boca
🍯 Doçura de sherry: xaropes de passas, toffee e frutas glaceadas equilibradas por taninos suaves
🌰 Nozes / amêndoas torradas e um travo seco que sustenta o conjunto