1° Prêmio - Balvenie 18 anos PX
2° Prêmio - The Eagle has landed - Ardmore 9y First Fill Rivesaltes Barrique
Balvenie 18 anos PX
📆 Idade: 18 anos
🔬 ABV: 48,7 %
🛢️ Maturação:
Primeiros 18 anos em barris de carvalho americano ex-bourbon
Finalização de 18 meses em butts de Pedro Ximénez (Jerez, Espanha)
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Speyside, Escócia
🏭 Destilaria: Balvenie (Dufftown)
🏷️ Engarrafador: Oficial (William Grant & Sons)
👃 Aromas (Olfato)
🍇 Frutas secas – tâmaras, passas e figos maduros
🍯 Mel de urze e caramelo rico
🍫 Chocolate amargo e toffee
🌰 Nozes tostadas e leve baunilha
🌶️ Especiarias doces – canela e cravo
👄 Paladar
🍮 Cremoso de melaço e xarope de bordo
🍊 Casca de laranja cristalizada
🍫 Notas de chocolate meio-amargo
🍷 Toque de vinho do Jerez e taninos suaves
🌿 Leve herbáceo de carvalho
The Eagle has landed - Ardmore 9y First Fill Rivesaltes Barrique
📆 Idade: 9 anos (destilado em 2013, engarrafado em 2022)
🔬 ABV: 56,8 %
🛢️ Maturação:
1st-fill Rivesaltes Barrique (#800219) por ~9 anos
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Highlands, Escócia
🏭 Destilaria: Ardmore
🏷️ Engarrafador: Brave New Spirits (Cask Noir – Batch 3)
👃 Aromas (Olfato)
🍯 Açúcar queimado e caramelo tostado
🍡 Marshmallow assado
🍐 Gotas de pera fresca
🔥 Defumado suave de turfa
🌶️ Toque de pimenta Padron (doce e umami)
👄 Paladar
🍮 Caramelo cremoso com pitadas de fruta branca
🍫 Chocolate amargo e melaço
🔥 Turfa e defumado marítimo em segundo plano
🌶️ Retrogosto picante de pimenta-do-reino