Bladnoch III

📛 Nome: Bladnoch — The Dragon Series — Iteration III: The Casks
🔬 ABV: 49,9% (engarrafamento limitado)
📆 Idade: NAS (edição limitada / experimental)
🛢️ Madeiras / Maturação: maturado sobretudo em first-fill American oak (ex-bourbon) combinado com first-fill Spanish oak / sherry casks — a ideia desta Iteration III é celebrar a influência do cooper (toasting/charring/wood selection) sobre o resultado final
📍 Região: Lowlands (Bladnoch Distillery, Galloway)
🏭 Engarrafador: Bladnoch (série limitada Dragon Series)

👃 Aromas (Olfato)

🍯 Toffee / melaço — doçura intensa do bourbon first-fill
🍒 Frutas secas / passas — influência marcada do sherry cask
🥧 Notas de confeitaria: caramelo queimado e toques de massa/brioche
🌶️ Especiarias de forno: canela, gengibre e leve noz-moscada
🍋 Citrus sutil que traz equilíbrio e frescor

👄 Paladar

🥃 Entrada firme e cheia (49,9%) — boca texturada e calor presente
🍯 Caramelo e toffee no ataque, seguido de frutos em calda / passas
🌶️ Raiz de gengibre e especiarias quentes no meio de boca, apoiadas por baunilha do carvalho americano
🪵 Madeira tostada e um final levemente seco/tânico que deixa retorno de fruta e caramelo