Bowmore 18 anos

🧪 Informações Técnicas
📆 Idade: 18 anos
🔬 ABV: 43%
🛢️ Maturação: Combinação de barris de bourbon (carvalho americano) e barris de xerez (carvalho europeu) – perfil “marítimo + frutas escuras + caramelo”
🌈 Corante: ✔️ Sim (caramelo E150a – padrão da linha principal)
❄️ Filtragem a frio: ✔️ Sim
📍 Região: Islay, Escócia
🏭 Destilaria: Bowmore Distillery

👃 Aromas (Olfato)
🌊 Brisa marítima, sal e leve iodo
🌫️ Fumaça moderada, mais elegante que agressiva
🍫 Chocolate amargo, cacau e café suave
🍇 Frutas escuras (ameixa, passa, figo) vindas do xerez
🍯 Caramelo, toffee e mel escuro
🌰 Nozes, amêndoas tostadas e toque de madeira polida

👄 Paladar
🍫 Ataque com chocolate amargo, toffee e caramelo
🍇 Frutas secas – uva-passa, ameixa e laranja cristalizada
🔥 Turfa mais suave, bem integrada (fumaça doce, nada medicinal)
🌊 Salinidade discreta e toque mineral de Islay
🌶️ Especiarias médias: pimenta-preta, noz-moscada, um toque de cravo
🌳 Carvalho europeu trazendo taninos finos e certa estrutura “seca” para segurar a doçura