Bunnahabhain 25 anos

📆 Idade: 25 anos (core range, lotes anuais)
🔬 ABV: 46,3% nas edições atuais (non-chill-filtered e cor natural)
🛢️ Maturação: predominância de barris de xerez Oloroso (butts/puncheons, first-fill e refill); pequena fração de ex-bourbon pode entrar no vatting
🌫️ Turfa: não turfado (estilo clássico da casa)
📍 Região: Islay, Escócia
🏭 Destilaria: Bunnahabhain
🏷️ Engarrafador: Oficial (Distillery Bottling)

👃 Aromas (Olfato)
🍇 Frutas secas (uva-passa, figo, tâmara), bolo de frutas
🍊 Marmelada de laranja e casca cítrica
🍮 Toffee/fudge, baunilha
🌰 Nozes/avelãs, toque de chocolate e carvalho antigo
🌊 Brisa marítima/salinidade delicada

👄 Paladar
🥛 Textura oleosa/sedosa (particularmente nas versões 46,3%)
🍫 Chocolate amargo, toffee e melado
🍒 Fruta cozida (ameixa/cereja escura), marmelada
🪵 Carvalho polido com especiarias (canela, noz-moscada), leve tabaco/couro
🧂 Salinidade costeira integra e dá profundidade