📆 Idade: 12 anos
🔬 ABV: 43%
🛢️ Maturação: Principalmente barris de bourbon (refill e first-fill)
💨 Turfa: Aproximadamente 35 ppm no malte (mas sensação mais leve que Laphroaig/Ardbeg)
🌈 Corante: ✔️ Sim (caramelo E150a – prática comum na linha base)
❄️ Filtragem a frio: ✔️ Sim
📍 Região: Islay, Escócia
🏭 Destilaria: Caol Ila Distillery (Diageo)
🏷️ Engarrafamento: Oficial – linha core range

👃 Aromas (Olfato)

🌊 Iodo leve, brisa marítima, fumaça elegante
🍋 Limão, maçã verde e notas cítricas frescas
🌾 Cevada maltada doce
🌿 Ervas suaves e um toque de oliva verde
🪵 Fumaça limpa, não medicinal, com leve toque de carvão

👄 Paladar

🌬️ Fumaça suave e oleosidade típica de Caol Ila
🍋 Cítricos vibrantes (limão e grapefruit)
🍯 Mel leve e malte adocicado
🧂 Salinidade e mineralidade equilibradas
🌶️ Especiarias suaves (pimenta branca e gengibre)