📆 Idade: 4 anos (destilado 2017, engarrafado 2022)
🔬 ABV: 57,2% (cask strength)
💨 Turfa: Não turfado (Glasgow “The Original” style, foco em fruta + sherry)
🛢️ Maturação – PX Sherry Hogshead :
Single malt da Glasgow Distillery (Glasgow 1770)
4 anos de maturação, com PX Sherry Hogshead como cask principal / finish prolongado
Single cask – Cask #C22055, apenas 323 garrafas
🌈 Corante: ❌ Não (natural colour – indicado pelos ícones “Uncolored”)
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não (non-chill filtered)
📍 Região: Lowlands – Glasgow
🏭 Destilaria: The Glasgow Distillery (Glasgow 1770)
🏷️ Engarrafamento: Independente – Claxton’s Warehouse No.1 – PX Finish 2017 4 Year Old
👃 Aromas (Olfato)
🍇 Fruta cozida / ensopada: frutas em calda, ameixa, uva-passa, compota escura
🍫 Chocolate meio amargo com uva-passa (choc raisins), cacau
🍯 Mel escuro, melado, açúcar mascavo
🪵 Sherry pesado: notas de PX bem doces + carvalho adocicado
🌰 Nozes, avelã, toque de amêndoas tostadas
👄 Paladar
🔥 Entrada bem intensa (57,2%) – pede água se quiser lapidar
🍯 Honey glaze, mel, melaço, doçura bem presente nicks.com.au
🍇 Frutas ricas: passas, figo, ameixa seca, frutas vermelhas escuras
🍫 Chocolate escuro, toffee, cacau em pó
🪵 “Heavy sherry”: PX carregado, carvalho doce, leve tanino doce
🌶️ Especiarias intensas: pimenta, noz-moscada, toque de gengibre
🥃 Corpo médio-cheio, textura oleosa, bem “sherry bomb jovem”