📆 Idade: 11 anos (destilado em agosto de 2011 e engarrafado em 2023)
🔬 ABV: 54% (cask strength)
🛢️ Maturação: Inicialmente em barril ex-bourbon com finalização em barril de Calvados (brandy de maçã francês)
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Speyside, Escócia
🏭 Destilaria: Linkwood (engarrafado independentemente por The Cooper’s Choice)
No Olfato:
🥐 Massa folhada e um leve toque de panificação
No Paladar:
🍎 Presença forte de maçã caramelizada e Calvados
Produção limitada a apenas 342 garrafas
Acabamento em Calvados traz frescor frutado incomum
Alta graduação alcoólica sem perder o equilíbrio