📆 Idade: Base Cragganmore 12 anos
🔬 ABV: 40%
🛢️ Maturação:
1ª etapa: refill American & European oak (base do Cragganmore 12)
2ª etapa (double matured): barris de vinho do Porto (ex-bodega, Port-seasoned American oak, re-charred)
🌈 Corante: ✔️ Com adição de cor (E150a – padrão Diageo nessa linha)
❄️ Filtragem a frio: ✔️ Sim
📍 Região: Speyside, Escócia
🏭 Destilaria: Cragganmore (Diageo)
🏷️ Engarrafamento: Oficial – Distiller’s Edition (vintage + ano de engarrafamento no rótulo)
👃 Aromas (Olfato)
🍯 Doce e maltado, mais frutado e suculento que o 12 anos padrão
🍇 Frutas vermelhas e escuras: ameixa, cereja, figo, toque de geleia
🍫 Cacau / chocolate, um pouco de caramelo e baunilha
🌾 Malte doce bem presente
🌫️ Fumaça leve, quase um “fumacê de fundo”, nada agressivo
👄 Paladar
🍯 Entrada firme e doce, bem maltada
🍇 Camadas de fruta: vinho do Porto, frutas vermelhas maduras, uva passa
🌳 Carvalho com especiarias suaves (canela, noz-moscada), tostadinho elegante
🍫 Toques de chocolate, cacau e baunilha
🌫️ Fumaça discreta, mas perceptível, misturada ao malte e à fruta