Dalmore 12 anos

📆 Idade: 12 anos

🔬 ABV: 40%

🛢️ Maturação:

Primeira fase em barris de carvalho americano ex‑bourbon

Finalização mínima de 4 anos em casks de Oloroso sherry Matusalem, conferindo notas ricas e adocicadas

🌈 Corante: ❌ Não

❄️ Filtragem a frio: ❌ Não

📍 Região: Highlands, Escócia (Alness)

🏭 Destilaria: The Dalmore (Whyte & Mackay)

👃 Aromas (Olfato)

🍊 Frutas cítricas maduras – laranja cristalizada e tangerina

🍇 Frutas secas – tâmaras, passas e ameixas em calda

🍯 Mel de urze, toffee e baunilha suave

🌰 Amêndoas torradas e nozes pecan

🌶️ Toque discreto de especiarias doces (canela, noz‑moscada)

👄 Paladar

🍯 Doçura de caramelo queimado e mel rico

🍫 Camadas de chocolate amargo e café expresso

🍒 Frutas vermelhas escuras – cereja e groselha

🌳 Carvalho elegante, com taninos macios do sherry

🌶️ Especiarias quentes – gengibre e pimenta branca