Dram Mor Dalmunach 7 anos

📆 Idade: 7 anos (vintages mais comuns: 2015/2016 • engarrafado por volta de 2022/2023; varia por lote)
🔬 ABV: cask strength 58.4%
🛢️ Maturação: single cask —  ex-bourbon Bufalo Trace
🧾 Tiragem: cerca de 200–350 garrafas (70 cl), dependendo do barril
📍 Região: Speyside (Carron)
🏭 Destilaria: Dalmunach
🏷️ Engarrafador: Dram Mor (independent bottler; às vezes grafado Dram Mòr)

👃 Aromas (Olfato)
— Perfil ex-bourbon: 🍐 Pera/maçã verde, 🍋 limão (barley sugar), 🍯 mel claro e 🍦 baunilha; toque floral e cereal limpo.
— Perfil sherry: 🍇 frutas secas (uva-passa/ameixa), 🍫 chocolate/toffee, 🍊 laranja em marmelada, com noz/amêndoa e leve tanino.

👄 Paladar
— Estrutura: corpo médio a encorpado, textura oleosa típica de cask strength; álcool bem integrado com uma gota d’água.
— ex-bourbon: 🍏 fruta de pomar viva, 🍯 mel/baunilha, 🍪 biscoito maltado; 🌶️ pimenta-branca/gengibre e carvalho tostado elegante.
— sherry: 🍫 cacau/chocolate, 🍮 toffee/fudge, 🍒 fruta cozida, 🪵 especiarias do carvalho (canela/noz-moscada).