📆 Idade: NAS (sem declaração de idade)
🔬 ABV: 46%
💨 Turfa: ❌ Não turfado (perfil totalmente clean, frutado e maltado)

🛢️ Maturação – Bourbon Cask:

• 100% maturado em barris de bourbon de primeiro e segundo uso

• Enfatiza: baunilha, coco, frutas claras e notas de cereal maltado

• Perfil leve e elegante, típico dos Lowlands modernos

🌈 Corante: ❌ Não (cor natural)
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não (non-chill filtered)
📍 Região: Lowlands – St Andrews / Guardbridge, Fife
🏭 Destilaria: Eden Mill St Andrews
🏷️ Engarrafamento: Oficial – Single Malt “Bourbon Cask” (edição limitada de pequenos lotes)

👃 Aromas (Olfato)

🍯 Baunilha cremosa, mel claro
🍏 Maçã verde, pera fresca e pêssego
🍋 Toque cítrico suave (limão, grapefruit)
🥥 Coco leve e marshmallow (típico do bourbon cask)
🍪 Biscoito amanteigado, shortbread, cereal maltado
🌿 Ervas leves e frescor herbal
🪵 Carvalho doce, sutil e limpo

👄 Paladar

🍯 Doçura elegante: mel, baunilha e caramelo leve
🍏 Frutas frescas (pera, maçã, pêssego, damasco suave)
🍋 Citrus refrescante trazendo equilíbrio
🥥 Coco suave e creme de baunilha
🍪 Biscoito maltado, massa doce e aveia
🌿 Toques herbais discretos
🪵 Madeira suave, zero tanino agressivo
🥃 Corpo médio, textura macia e limpa