Edradour 10 Sauvignon blanc

📛 Nome: Edradour — 10 Years (Sauvignon Blanc finish)
🔬 ABV: 48,2
📆 Idade: 10 anos
🛢️ Madeiras: maturação principal em ex-bourbon / hogsheads com acabamento em barris de Sauvignon Blanc — o finish traz caráter vinificado e acidez fresca
📍 Região: Highlands (Edradour Distillery)
🏭 Destilaria / Engarrafador: Edradour (engarrafamento oficial / small distillery releases)
❄️ Filtragem/Cor: coloração influenciada pelo finish de vinho; detalhes de filtragem podem variar por lote

👃 Aromas (Olfato)

🍏 Maçã verde / cítrico fresco: zests e fruta de pomar
🍑 Pêssego / nectarina: fruta branca madura vinda do finish
🍯 Baunilha cremosa / toffee leve: herança do envelhecimento em bourbon
🍐 Toque vinificado / floral: acidez vibrante e nuances que lembram vinho branco

👄 Paladar

🥃 Entrada redonda e aveludada — boa textura e drinkability
🍑 Fruta de caroço e cítrica: pêssego e pera combinados com notas cítricas
🍯 Doçura equilibrada: mel e caramelo que se harmonizam com o caráter vinificado
🌶️ Pimenta branca / especiaria leve: contraponto sutil no meio de boca
🔸 Acidez elegante: o finish em Sauvignon traz frescor que evita enjoar