📆 Idade: 12 anos
🔬 ABV: 59,5% (cask strength)
🛢️ Maturação: Totalmente amadurecido em first‑fill Oloroso sherry butts por 12 anos; engarrafado sem diluição, com cor natural e sem filtragem a frio
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Highlands, Escócia
🏭 Destilaria: Edradour
🏷️ Engarrafador: Oficial (Distillery Cask Strength Series)
👃 Aromas (Olfato)
🍇 Frutas escuras – passas, tâmaras e figos – em xarope rico
🍫 Chocolate amargo, cacau intenso e café expresso
🍯 Mel e toffee cremoso
🌶️ Especiarias quentes como canela e noz‑moscada com leve nuance terrosa
👄 Paladar
🥜 Frutos secos tostados – amêndoas e nozes – combinados com ameixas maduras
🍫 Chocolate escuro e caramelo salgado equilibrando o sherry
🌶️ Picância de cravo, gengibre e pimenta preta
🍞 Notas de malte tostado e couro envelhecido que adicionam complexidade