📆 Idade: 8 anos
🔬 ABV: 46%
💨 Turfa: Pesadamente turfado (Ballechin ~50 ppm)
🛢️ Maturação (Cuvée – Double Malt / Double Cask):

• Edradour não turfado maturado em barris de xerez

• Ballechin turfado maturado em barris de bourbon

• Blend final: 1 barril de Edradour sherry + 3 barris de Ballechin bourbon
  🌈 Corante: ❌ Não (cor natural)
  ❄️ Filtragem a frio: ❌ Não (non-chill filtered)
  📍 Região: Highlands – Pitlochry
  🏭 Destilaria: Edradour (linha turfada = Ballechin)
  🏷️ Engarrafamento: Oficial – “Double Malt / Double Cask Cuvée”

👃 Aromas (Olfato)

🌫️ Fumaça de turfa oleosa e terrosa, estilo barbecue
🍇 Frutas escuras e secas do xerez: uva-passa, ameixa, cereja
🍫 Chocolate escuro, cacau, toffee
🍯 Mel escuro, açúcar mascavo
🍊 Laranja, casca cítrica e toque vinhoso
🌰 Nozes, amêndoas, especiarias leves
🌿 Herbal seco, resinoso, levemente medicinal

👄 Paladar

🔥 Turfa densa, terrosa e especiada
🍇 Frutas secas (passa, figo), leve toque de vinho tinto do sherry
🍯 Caramelo, mel, açúcar mascavo, nuance de maple
🍊 Laranja cristalizada, frutas vermelhas
🌰 Nozes, amêndoas, bolo de frutas
🌶️ Pimenta, gengibre, noz-moscada e traço de cravo
🌫️ Fumaça persistente e oleosa