Especial da Independência

1° Prêmio - Fable Storm Auchroisk 11y

2° Prêmio - Lady Glen Strathmill 10y

3° Prêmio - Goldfinch Benrinnes 13y

4° Prêmio - Smokehead Rum Riot

Fable Storm Auchroisk 11y

📆 Lotes típicos: destilado 2010 • engarrafado 2022 (11 anos)
🔬 ABV: cask strength 60,7%
🛢️ Maturação: single cask, em geral refill hogshead de carvalho americano; cor natural e sem filtragem a frio
🧾 Tiragens vistas: ~255–317 garrafas por barril

👃 Aromas
🍮 Fudge/baunilha, biscoito de gengibre
🍐 Pera assada com toque cítrico
🍊 Marmelada de laranja, biscoito de aveia

👄 Paladar
🥃 Potente e oleoso (força de barril)
🍯 Doçura maltada, fruta cristalizada, shortbread
🌶️ Pimenta no fim, baunilha e carvalho doce

Lady Glen Strathmill 10y

📆 Idade: 10 anos — single cask (varia por barril/ano)
🔬 ABV: cask strength 58,1%
🛢️ Maturação: mais comum em ex-bourbon hogshead; existem lotes com acabamento em xerez (ex.: Amontillado/PX) ou outros vinhos; cor natural e non-chill-filtered
🧾 Tiragem: cerca de 200–350 garrafas (70 cl) por barril
📍 Região: Speyside, Escócia
🏭 Destilaria: Strathmill (produção majoritária para blends)
🏷️ Engarrafador: Lady of the Glen (Hannah Whisky Merchants)
🖋️ Ortografia: costuma aparecer como “Lady of the Glen Strathmill 10 Years”

👃 Aromas (Olfato)
— Perfis ex-bourbon (mais frequentes): 🍐 pera/maçã maduras, 🍋 zest de limão, 🍯 mel claro, 🍮 baunilha/creme, 🌸 floral leve e 🌾 malte limpo.
— Perfis com xerez (quando houver): 🍇 fruta seca (uva-passa/ameixa), 🍫 toffee/cacau, 🌰 nozes/amêndoas, mantendo a base frutada-maltada.

👄 Paladar
🥃 Entrada intensa e oleosa (força natural)
🍏 fruta de pomar (pera/maçã), 🍮 baunilha/shortbread, 🍯 mel
🌶️ pimenta-branca/gengibre e carvalho doce bem integrado
— Se houver finish em xerez: somam-se toffee, fruta cozida e toque nutty