Especial GlenAllachie 35 anos

📆 Idade: 35 anos — lançamentos limitados (vintages dos anos 1980) em small batches e/ou single casks
🔬 ABV: cask strength (48% ABV)
🛢️ Maturação: predominância de barris de xerez (Oloroso e/ou PX, em butts/puncheons); alguns lotes podem incluir ex-bourbon na base ou re-racking final; cor natural e non-chill-filtered
🧾 Tiragem: edição limitada — single casks costumam render ~200–700 garrafas; small batches chegam a algumas mil unidades
📍 Região: Speyside, Escócia
🏭 Destilaria: GlenAllachie
🏷️ Engarrafador: Oficial da destilaria (há também IBs de 35 anos no mercado)

👃 Aromas (Olfato)
🍇 Frutas escuras (figo, tâmara, uva-passa), ameixa
🍊 Marmelada/laranja amarga
🍫 Chocolate amargo, mocha/café
🪵 Carvalho antigo polido, tabaco/couro, noz; leve mel de urze

👄 Paladar
🥃 Textura oleosa/untuosa, álcool muito bem integrado
🍯 Toffee/treacle, mel, maple
🍒 Cereja preta/fruta cozida, cacau e espresso
🌶️ Especiarias do carvalho (canela, noz-moscada, cravo), toque mentolado sutil