Glen Garioch 15

📛 Nome: Glen Garioch — 15 Years
🔬 ABV: normalmente ~48% (pode variar por edição/mercado)
📆 Idade: 15 anos
🛢️ Madeiras: maturação típica em ex-bourbon hogsheads com parcela de oloroso / sherry casks em muitas edições — combinação que dá fruta, mel e alguma estrutura tânica (a composição de casks pode variar por release)
📍 Região: Highlands (near Inverurie, Aberdeenshire)
🏭 Destilaria / Engarrafador: Glen Garioch (engarrafamento oficial)
❄️ Filtragem/Cor: geralmente engarrafado pronto para o varejo; algumas edições saem com cor natural e sem chill-filtration, mas confirme o rótulo da sua garrafa para detalhes exatos

👃 Aromas (Olfato)

🍏 Maçã verde / pêra — fruta de pomar fresca e brilhante
🍯 Mel & toffee — doçura maltada que equilibra a fruta
🍞 Pastelaria / shortbread — notas amanteigadas e biscoito
🌶️ Especiarias quentes: noz-moscada e pimenta branca em fundo
🪵 Madeira polida / caramelo tostado quando o sherry tem presença

👄 Paladar

🥃 Entrada redonda e oleosa — corpo médio a cheio com boa textura
🍯 Doçura maltada: mel, caramelo e toffee que vestem o centro de boca
🍐 Fruta confitada / compota leve: damasco, pêra assada e casca de laranja confitada
🌶️ Especiaria de suporte: pimenta branca, gengibre e leve amargor de carvalho
🧂 Toque mineral / seco no final que dá equilíbrio ao conjunto