GlenAllachie 8 anos Koval Rye

📆 Idade: 8 anos

🔬 ABV: 48%

🛢️ Maturação:

6,5 anos em barris de carvalho americano ex‑bourbon (first‑fill e refill)

Finalização de 18 meses em quarter casks de carvalho orgânico que antes contiveram Rye da destilaria Koval, de Chicago

🌈 Corante: ❌ Não

❄️ Filtragem a frio: ❌ Não

📍 Região: Speyside, Escócia

🏭 Destilaria: GlenAllachie

🏷️ Engarrafador: Oficial (Wood Finish Series)

👃 Aromas (Olfato)

🥞 Cereais adoçados e biscoito amanteigado

🍯 Mel, butterscotch e xarope de bordo

🌶️ Especiarias quentes – canela, noz‑moscada e cravo

🍎 Frutas vermelhas secas e maçã assada

👄 Paladar

🥣 Textura oleosa com lembranças de cornflakes açucarado

🍫 Chocolate ao leite e caramelo cremoso

🌶️ Explosão de especiarias doces – pimenta branca, gengibre e leve chili

🍯 Maple syrup e melaço equilibrando a madeira