GlenAllachie 8 anos Scottish Oak Finish

📆 Idade: 8 anos
🔬 ABV: 46%
🛢️ Maturação:

• Aproximadamente 6 anos em barris de carvalho americano ex‑bourbon (first‑fill e refill)

• Finalização de 18 meses em hogsheads de carvalho escocês (Scottish oak), madeira local mais densa e rica em taninos, realçando especiarias e notas herbáceas
  🌈 Corante: ❌ Não
  ❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
  📍 Região: Speyside, Escócia
  🏭 Destilaria: GlenAllachie
  
  

👃 Aromas (Olfato)
🍯 Doçura de mel e baunilha do bourbon inicial
🌰 Taninos elegantes de carvalho escocês — amêndoas torradas e noz‑moscada
🌿 Notas herbáceas frescas de tomilho e erva-doce
🍋 Toque cítrico suave, lembrando casca de limão siciliano
🥖 Cereais e biscoito amanteigado em segundo plano

👄 Paladar
🥛 Textura aveludada, com caramelo e xarope de bordo
🌰 Amêndoas e avelãs tostadas, extraídas do Scottish oak
🍏 Frutas de pomar — maçã verde e pêra madura — equilibrando os taninos
🌶️ Especiarias quentes — pimenta branca, gengibre e leve pimenta rosa
🌿 Final levemente herbáceo, com balsâmicos sutis