📆 Idade: 15 anos
🔬 ABV: 46%
🛢️ Maturação: 100% em barris de xerez Oloroso (carvalho europeu e americano; combinação de first-fill e refill)
🌈 Corante: ✖️ Não (cor natural)
❄️ Filtragem a frio: Nao
📍 Região: Speyside (Ballindalloch), Escócia
🏭 Destilaria: Glenfarclas
🏷️ Engarrafador: Oficial (J. & G. Grant)
👃 Aromas (Olfato)
🍇 Frutas secas (passas, figo, tâmara), bolo de frutas
🍊 Casca de laranja/marmelada
🍯 Toffee, mel escuro e baunilha
🌰 Nozes, amêndoas; especiarias (canela, noz-moscada)
🪵 Madeira polida com leve toque de fumaça distante
👄 Paladar
🥛 Textura oleosa, corpo médio-alto
🍫 Chocolate amargo/cacau e fudge
🍇 Ameixa seca, uva-passa e cereja em calda
🍊 Laranja cristalizada, maçã assada
🌶️ Especiarias do carvalho (cravo, canela), taninos finos e equilíbrio doce-seco