📆 Idade: 25 anos
🔬 ABV: 43%
🛢️ Maturação: 100% em barris de xerez Oloroso (carvalho europeu e americano; combinação de first-fill e refill), maturação integral sem “finish”
🌈 Corante: ✖️ Não (cor natural)
❄️ Filtragem a frio: ✔️ Sim
📍 Região: Speyside (Ballindalloch), Escócia
🏭 Destilaria: Glenfarclas Distillery
🏷️ Engarrafador: Oficial (J. & G. Grant)
👃 Aromas (Olfato)
🍇 Frutas secas (passas, figo, tâmaras), bolo de frutas
🍊 Casca de laranja, marmelada
🍯 Toffee, mel escuro e baunilha
🌰 Nozes, amêndoas; especiarias (canela, noz-moscada)
🪵 Madeira polida, couro suave
👄 Paladar
🥛 Textura sedosa, corpo médio-alto
🍫 Chocolate amargo, cacau e toffee
🍇 Ameixa seca, uva-passa e cereja em calda
🍊 Laranja cristalizada e toque de maçã assada
🌶️ Especiarias do carvalho (cravo, canela) com taninos finos