📆 Idade: NAS (sem idade declarada)
🔬 ABV: 64,1 %
🛢️ Maturação:
Seleção de barris:
• Sherry seasoned de carvalho europeu e americano (first-fill e refill)
• Inclui butts, puncheons e hogsheads
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Ilhas (Orkney), Escócia
🏭 Destilaria: Highland Park
🏷️ Engarrafador: Oficial (Edrington Group)
👃 Aromas (Olfato)
🍯 Mel escuro de urze e toffee queimado
🍊 Casca de laranja, damasco seco e frutas escuras
🔥 Fumaça de turfa aromática e carvão vegetal
🌰 Noz-moscada, canela e baunilha picante
👄 Paladar
🔥 Entrada potente e encorpada
🍇 Frutas secas – passas, ameixas e tâmaras
🍫 Chocolate amargo e caramelo salgado
🌶️ Especiarias intensas – pimenta-preta, cravo e gengibre