Holyrood Ambir

📆 Idade: Sem declaração de idade (NAS)
🔬 ABV: 49,8%
🛢️ Maturação: Blend de maltes e grãos maturados em barris de ex‑bourbon (first‑fill) e em barris de xerez de segundo enchimento, conferindo equilíbrio entre doçura e notas mais profundas
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Escócia (Edinburgh)
🏭 Destilaria: Holyrood Distillery
🏷️ Engarrafador: Oficial

👃 Aromas (Olfato)
🍯 Notas de mel e baunilha cremosa do bourbon
🍏 Frutas de pomar – maçã verde, pêra e um toque de damasco seco
🍞 Pão fresco e biscoito amanteigado
🌿 Leve nuance floral e herbal, com discreta especiaria

👄 Paladar
🥛 Corpo macio e aveludado, com doçura de caramelo e xarope de bordo
🍊 Toques cítricos – casca de laranja e limão siciliano – equilibrando o dulçor
🍇 Frutas secas vindas do xerez – passas e tâmaras – integradas ao malte
🌶️ Especiarias suaves – pimenta branca e noz‑moscada – surgindo no meio de boca