📆 Idade: NAS (sem declaração)
🔬 ABV: 30%
🛢️ Maturação: Blend de Irish whiskey (Single Pot Still + Grain) maturado principalmente em ex-bourbon (com parcela em ex-sherry), infusionado com cold brew de café 100% arábica; produto aromatizado (não é “cask finish”)
🌈 Corante: Sim
❄️ Filtragem a frio: ✔️ Sim
📍 Região: Irlanda (Midleton, Co. Cork)
🏭 Destilaria: Midleton Distillery (Jameson)
🏷️ Engarrafador: Oficial
👃 Aromas (Olfato)
☕ Café espresso e mocha
🍫 Chocolate amargo, cacau em pó
🍯 Toffee/caramelo e baunilha cremosa
🌾 Malte tostado e leve noz/avelã
👄 Paladar
🥛 Textura macia, dulçor moderado (menos doce que licores de café)
☕ Café frio bem definido, moka
🍫 Chocolate, caramelo e baunilha
🌶️ Pimenta branca suave e toque de carvalho do whiskey