Kamiki

📛 Nome: Kamiki — Original
🔬 ABV: ≈43% (graduação típica das edições comerciais)
📆 Idade: NAS (core expression sem indicação de idade)
🛢️ Madeiras: blend de maturações em ex-bourbon e ex-sherry combinadas com staves (tábuas) de mizunara japonês, que são assadas/torradas e inseridas no cask para emprestar caráter de mizunara sem usar exclusivamente pipas inteiras.
📍 Região: Japão (expressão japonesa, com ênfase em técnicas e madeiras locais)
🏭 Destilaria / Engarrafador: marca Kamiki (produção e vattings pensados para destacar o uso de mizunara staves)
❄️ Filtragem/Cor: apresentação de mercado padrão; muitas edições são engarrafadas com cor e filtragem conforme a política comercial (ver rótulo para detalhe específico)

👃 Aromas (Olfato)

🍯 Mel e baunilha — base doce e convidativa do bourbon cask
🍏 Frutas de pomar: maçã assada e pêra madura
🌰 Nozes / coco seco: impressão de madeira oriental (característica do mizunara)
🪵 Sândalo / incenso / madeira resinosa: assinatura que o mizunara costuma acrescentar (toques orientais, terrosos e aromáticos)
🌶️ Especiarias doces: noz-moscada e pimenta branca em segundo plano

👄 Paladar

🥃 Entrada sedosa e redonda (ABV polido na medida)
🍮 Caramelo / toffee combinando com baunilha e mel
🍑 Fruta confitada (pêssego/nectarina) que equilibra a madeira
🪵 Taninos leves e cedro vindos do contato com mizunara staves — acrescentam complexidade e um leve caráter “exótico”
🌶️ Toque especiado final: gengibre doce e pimenta que seguram a doçura