Kilchoman sauternes cask

📆 Idade: NAS (sem idade declarada)
🔬 ABV: 50%
🛢️ Maturação: 100% em barris de Sauternes (carvalho francês – combinação de first-fill e refill), resultando em notas amanteigadas e frutadas típicas do vinho doce francês.
🌈 Corante: ❌ Não (cor natural)
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não (un-chillfiltered)
📍 Região: Islay, Escócia
🏭 Destilaria: Kilchoman Farm Distillery
🏷️ Engarrafador: Oficial – Limited Edition “Sauternes Cask Matured 2024”

👃 Aromas (Olfato)
🍯 Doçura amanteigada e notas de butterscotch
🍍 Frutas tropicais (abacaxi grelhado, damasco, pêssego)
🌊 Brisa marítima e fumaça de turfa leve e floral
🌿 Toques de mel, gengibre cristalizado e ervas doces

👄 Paladar
🍑 Frutas maduras (nectarina, damasco, pêssego caramelizado)
🍬 Doçura cremosa de mel e caramelo amanteigado
🌶️ Gengibre, noz-moscada e pimenta branca equilibrando a doçura
🌫️ Fumaça limpa e elegante, com salinidade suave