Lagavulin 8 anos
1º - CRISTIANO CAVA
📆 Idade: 8 anos
🔬 ABV: 48%
🛢️ Maturação: Principalmente em barris de ex-bourbon de primeiro enchimento, com algum refill, realçando caráter cítrico e frutado do malte jovem
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Islay, Escócia
🏭 Destilaria: Lagavulin
👃 Aromas (Olfato)
🌫️ Fumaça intensa e viva de turfa, lembrando fogueira costeira
🌊 Salinidade marítima, algas e brisa salgada
🍋 Toques cítricos – limão siciliano e casca de laranja
⚗️ Notas medicinais e de remédio (iodo, eucalipto)
🍯 Leve doçura de malte, mel e baunilha
👄 Paladar
🔥 Defumação vigorosa, com turfa oleosa e carvão
🌊 Sal marinho e nota mineral de conchas
🍞 Malte fresco, pão tostado e toque de cereal
🍯 Doçura sutil de caramelo e melaço equilibrando o sal
🌶️ Pimenta branca e especiarias quentes surgindo ao evoluir
