Peat´s beast PX

📆 Idade: NAS (sem idade declarada)
🔬 ABV: 54,1% (Batch Strength – força de barril)
🛢️ Maturação: Single malt turfado (aprox. 35 ppm) finalizado em barris de Pedro Ximénez (PX Sherry)
🌈 Corante: ❌ Não declarado, mas apresenta cor natural dourado-acobreada intensa
❄️ Filtragem a frio: ❌ Provavelmente não filtrado a frio
📍 Região: Escócia (origem não revelada pela marca; engarrafamento independente)
🏭 Destilaria: Não divulgada – produzido sob contrato
🏷️ Engarrafador: Fox Fitzgerald, sob a marca Peat’s Beast
🏷️ Série: PX Sherry Wood Finish / Batch Strength

👃 Aromas (Olfato)
🌫️ Fumaça e turfa intensas, mas suavizadas pelo dulçor do PX
🍇 Frutas secas – uva-passa, ameixa, figo e tâmaras
🍯 Caramelo e mel escuro
🍫 Chocolate amargo e cacau
🧨 Notas de couro, tabaco leve e madeira queimada
🧂 Toque salino e marítimo típico dos maltes turfados

👄 Paladar
🔥 Ataque potente e oleoso; a turfa domina inicialmente
🍫 Camadas de xerez PX – frutas escuras, chocolate e melaço
🍯 Doçura rica e viscosa equilibrada por especiarias secas
🌶️ Pimenta-branca, noz-moscada e gengibre
🌲 Madeira tostada e leve defumado persistente