Port Charlotte SYC 2013

📆 Idade: 10 anos (destilado em 2013, engarrafado em 2023)
🔬 ABV: 54,4%
💨 Turfa: ✅ Alta – ~40 PPM (estilo Port Charlotte)

🛢️ Maturação:

• 100% maturado em barris de vinho Syrah

• Projeto SYC:01 – Syrah Cask, focado em explorar o contraste entre turfa costeira e o perfil escuro, especiado e frutado do Syrah

• Produzido com cevada escocesa, destilação lenta e filosofia de transparência da Bruichladdich

Estilo: Islay peat + red wine cask — fumaça marítima intensa equilibrada por frutas escuras, especiarias e taninos vínicos.

🌈 Corante: ❌ Não (cor natural)
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não (non-chill filtered)
📍 Região: Islay – Escócia
🏭 Destilaria: Bruichladdich
🏷️ Engarrafamento: Oficial – Port Charlotte SYC:01 2013

👃 Aromas (Olfato)

🌫️ Fumaça de turfa limpa e firme
🌊 Brisa marítima, sal e mineralidade
🍒 Frutas vermelhas e escuras: cereja preta, amora, cassis
🍇 Uva tinta madura e vinho tinto seco
🌶️ Pimenta preta e especiarias típicas do Syrah
🍫 Cacau e chocolate amargo
🪵 Carvalho tostado e taninos elegantes

👄 Paladar

🔥 Ataque potente, oleoso e estruturado
🌫️ Turfa intensa, mas bem integrada
🍒 Frutas escuras em compota (amora, ameixa, cassis)
🍇 Vinho tinto seco e taninos firmes
🍫 Chocolate amargo e café
🌶️ Pimenta preta, especiarias quentes
🌊 Salinidade costeira equilibrando a doçura do vinho
🪵 Carvalho presente, sem amargor excessivo

🥃 Corpo: médio a encorpado, denso, com textura vínica marcante.