📆 Idade: 12 anos
🔬 ABV: 46%
🛢️ Maturação: envelhecido em barris ex-bourbon e finalizado em casks de xerez Oloroso
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Highlands, Escócia
🏭 Destilaria: Royal Brackla
No Olfato:
🍇 Frutas estufadas — ameixa, damasco, tâmara
🍊 Cítricos frescos — laranja e lima
🍬 Açúcar mascavo, caramelo e toque de cardamomo
🌶️ Especiarias quentes — pimenta branca, canela e cravo
🪵 Madeira seca emerge com tempo de respiração
No Paladar:
🍏 Frutas suculentas — maçã fria, cereja
🌶️ Picância salgada — pimenta branca e noz-moscada
🍫 Chocolate amargo e café típico do xerez
🌶️ Leve especiado de cardamomo e gengibre
🪵 Taninos secos e presença da madeira no final