Royal Brackla 21 anos e GlenAllachie 12 anos

1° Prêmio - Royal Brackla 21 anos

2° Prêmio - GlenAllachie 12 anos

Royal Brackla 21 anos

📆 Idade: 21 anos
🔬 ABV: 46 %
🛢️ Maturação: Inteiramente em first-fill Oloroso sherry butts (programa de “sherry-bombe” da destilaria) para máxima extração frutada e vínica
🌈 Corante: ❌ Não (cor natural)
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Highlands, Escócia
🏭 Destilaria: Royal Brackla (John Dewar & Sons / Bacardi)
🏷️ Engarrafador: Oficial

👃 Aromas (Olfato)
🍇 Torrentes de frutas escuras – passas, tâmaras, figos maduros
🍊 Casca de laranja cristalizada, marmelada e toque de bergamota
🍯 Mel de urze, toffee cremoso e caramelo macio
🌰 Amêndoas tostadas, noz-pecã e suave chocolate ao leite
🌶️ Especiarias quentes – canela, cravo, noz-moscada – delicadamente integradas

👄 Paladar
🍒 Entrada luxuosa de frutas vermelhas e cerejas glaceadas
🍯 Camadas de melado, pudim de caramelo e chocolate meio-amargo
🌶️ Pimenta branca, gengibre e leve canela dando energia à doçura
🍞 Notas de bolo de frutas, nougat e suave nougatine
🌳 Taninos sedosos do Oloroso, conferindo corpo e estrutura

GlenAllachie 12 anos

📆 Idade: 12 anos

🔬 ABV: 46 %

🛢️ Maturação: Combinação de puncheons de sherry (Oloroso & Pedro Ximénez), barris de carvalho virgem e ex‑bourbon de primeiro enchimento

🌈 Corante: ❌ Não (cor natural)

❄️ Filtragem a frio: ❌ Não

📍 Região: Speyside, Escócia

🏭 Destilaria: GlenAllachie

🏷️ Engarrafador: Oficial (GlenAllachie Core Range)

👃 Aromas (Olfato)

🍯 Mel de urze, toffee e butterscotch

🍇 Frutas escuras – passas, tâmaras e ameixas – vindas do PX & Oloroso

🍫 Chocolate ao leite, canela e noz‑moscada

🌰 Amêndoas tostadas e toque de coco leve

👄 Paladar

🍯 Camada cremosa de caramelo, mel e favo de mel

🍒 Frutas vermelhas e ameixa com baunilha suave

🌶️ Especiarias quentes – gengibre, pimenta branca – equilibrando a doçura

🌳 Notas sutis de carvalho virgem, entregando taninos delicados e um leve coco tostado