📆 Idade: 11 anos
🔬 ABV: 50,1%
🛢️ Maturação: Predominantemente em barris refill de ex‑bourbon (hogheads), com curto período complementar em barris de carvalho europeu para adicionar complexidade de especiarias
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Speyside, Escócia
🏭 Destilaria: Dailuaine
🏷️ Engarrafador: Douglas Laing (Provenance “Yellow Label”)
👃 Aromas (Olfato)
🍏 Frutas de pomar — maçã verde e pera fresca
🍯 Mel suave e baunilha cremosa do bourbon
🌾 Cereais frescos e biscoito amanteigado
🌿 Leve nuance herbácea e flor de tília
👄 Paladar
🥛 Textura macia, com cremosidade de malte
🍋 Toques cítricos — limão siciliano e casca de laranja
🍞 Biscoito amanteigado e pão de especiarias
🌰 Nozes delicadas e especiarias quentes (pimenta branca, noz‑moscada)