Tomatin cu bocan Signature

📆 Idade: NAS — linha Cù Bòcan Signature
🔬 ABV: 46% — non-chill-filtered e cor natural
🛢️ Maturação: combinação de ex-bourbon, xerez Oloroso e carvalho virgem (americano)
🧾 Tiragem: lotes sazonais/pequenos batches (produção de runs turfados no inverno)
📍 Região: Highlands, Escócia
🏭 Destilaria: Tomatin (marca Cù Bòcan)
🏷️ Engarrafador: Oficial (Distillery Bottling)
🖋️ Ortografia: o nome correto é Cù Bòcan (muitas vezes escrito “Cu Bocan”)

👃 Aromas (Olfato)
🍦 Baunilha e biscoito amanteigado (shortbread)
🍏 Maçã/pera e toque cítrico (limão/laranja)
🌿 Canela e especiarias leves, ervas frescas
🌫️ Fumaça suave e limpa, sem agressividade

👄 Paladar
🥛 Textura média com doçura maltada equilibrada
🍪 Baunilha, toffee discreto, shortbread
🍋 Cítrico brilhante, maçã/pera e mel claro
🌫️ Turfa leve (defumado delicado) + especiarias (canela/noz-moscada)
🪵 Carvalho virgem aporta uma sensação tostada e ligeiro coco