Waterford Organic

📆 Idade: Sem declaração de idade (NAS)
🔬 ABV: 46%
🛢️ Maturação: Principalmente em hogsheads de carvalho americano ex‑bourbon (first‑fill e refill), realçando o caráter puro do malte orgânico
🌱 Cevada: 100% orgânica, cultivada sem pesticidas nem fertilizantes sintéticos em diversas fazendas na Irlanda
🌈 Corante: ❌ Não
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não
📍 Região: Irlanda (Single Farm Origin approach aplicado em blends de fazendas orgânicas)
🏭 Destilaria: Waterford Distillery
🏷️ Engarrafador: Oficial (Waterford Organic Series)

👃 Aromas (Olfato)
🌾 Cereal fresco e pão de maltado recém‑torrado
🍏 Frutas de pomar – maçã verde, pera e leve damasco
🍯 Mel silvestre e um toque de baunilha suave
🌿 Ervas frescas e capim cortado, com nuance floral delicada

👄 Paladar
🥛 Corpo macio e levemente oleoso
🍞 Notas de biscoito amanteigado e cereal adocicado
🍋 Frutas cítricas leves – limão siciliano e lima
🍯 Doçura de mel de urze, equilibrada por mineralidade suave
🌶️ Sutil picância de pimenta branca e gengibre no meio de boca