Wolfburn Morven

📆 Idade: NAS (sem idade declarada)
🔬 ABV: 46%
💨 Turfa: Levemente turfado – cerca de 10 ppm (lightly peated)
🛢️ Maturação:

• Principalmente em barris ex-bourbon

• Parte do lote em quarter casks vindos de Islay, que dão mais intensidade e toque marítimo

🌈 Corante: ❌ Não (cor natural)
❄️ Filtragem a frio: ❌ Não (non-chill filtered)
📍 Região: Highlands (Thurso – extremo norte da Escócia)
🏭 Destilaria: Wolfburn Distillery
🏷️ Engarrafamento: Oficial – Morven Lightly Peated, core range

👃 Aromas (Olfato)
🌫️ Fumaça leve e limpa, estilo “fogão a lenha”
🌊 Brisa de mar / ar marinho fresco
🍏 Frutas frescas – maçã verde, uva branca, pera
🍦 Baunilha e lascas de carvalho (woodshavings)
🍯 Mel suave e biscoito amanteigado

👄 Paladar
🔥 Turfa delicada, sem agressividade
🌸 Notas florais bem claras
🍇 Passas, frutas leves e um toque de especiarias
🌾 Malte bem presente, com cereais doces
🍯 Doçura de mel suave aparecendo mais no final